SIN GLUTEN

En México, existe una amplia variedad de productos de abarrotes sin gluten (GF) disponibles tanto en línea como en tiendas físicas, enfocados en personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Finglut ofrece harinas, panes y empanizadores certificados, mientras que Mr.Tofu y YEMA destacan por sus alternativas orgánicas, leches vegetales, pastas, botanas y productos keto. 

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Especializados y Orgánicos: Finglut (especializado en celiacos), @zocofreshmx (tienda orgánica),

Opciones Veganas/Saludables: Mr.Tofu y Veggicano ofrecen opciones sin gluten y de origen vegetal (beyond meat, quesos veganos). 

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Productos destacados en abarrotes sin gluten:

Harinas y mezclas: Harina de avena, mezcla para hot cakes, harina de almendra.

Pastas: Pasta de garbanzo, lenteja roja y chícharo.

Snacks: Tostadas de coliflor, galletas de amaranto, papas y botanas horneadas.

Panadería: Pan brioche sin gluten, conchas y cuernitos.

Básicos: Mantequilla ghee, bebidas vegetales (almendra, soya), salsas y sazonadores. 

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Se recomienda verificar los empaques para confirmar la certificación "sin gluten", especialmente en marcas tradicionales, ya que como Finglut garantizan productos por debajo de 5 ppm de gluten. 

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